ΕΕ: Μείωση ορίου τοξίνης σε βρεφικά γάλατα προκαλεί ανακλήσεις

Η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) συνέστησε τη μείωση στο μισό του επιτρεπόμενου ορίου της τοξίνης κερεουλίδη στα βρεφικά γάλατα. Η τοξίνη, που προκαλεί εμετό και διάρροια, εντοπίστηκε σε συστατικά από κινέζικο εργοστάσιο.

Η απόφαση οδήγησε σε ανακλήσεις προϊόντων από γαλλικές εταιρείες. Η EFSA εξέτασε νέα επιστημονικά δεδομένα για την κερεουλίδη, μια μυκοτοξίνη που μπορεί να προκύψει από μολυσμένα δημητριακά.

Οι ευρωπαϊκές αρχές επιβεβαίωσαν ότι τα προϊόντα που πωλούνται στην αγορά πληρούν τα τρέχοντα όρια ασφαλείας. Η μείωση του ορίου αποσκοπεί στην ενίσχυση της προστασίας των βρεφών, μιας ευαίσθητης ομάδας πληθυσμού.

Συμπέρασμα

Η απόφαση της EFSA αντανακλά την ευαισθητοποίηση στις απαιτήσεις ασφαλείας τροφίμων για βρέφη, με τις εταιρείες να ανταποκρίνονται με άμεσες ανακλήσεις για να διασφαλίσουν τη δημόσια υγεία.